Салат по-восточному

Купить фото на фотобанке

8884

25 минут

6 порций

Тип блюда: Морской салат
Национальная кухня: Восточная кухня
Вид кухни: Экзотическая кухня
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 16504 (Экзотические салаты)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

редька дайкон1штука
мякоть свинины200граммов
морковь2штуки
креветки вареные250граммов
кальмары консервированные180граммов
листья зеленого салата12штук
перец сладкий1штука
лук репчатый1головка
чеснок1зубчик
перец чили1штука
масло растительное4ст. ложки
соус соевый1ст. ложка
уксус винный белый1ст. ложка
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Капусту нарежьте тонкой соломкой, посыпьте солью, добавьте рубленый чеснок, острый перец, нарезанный кольцами и выдержите 4 часа.

Свинину нарежьте брусочками, обжарьте на части масла, добавьте колечки лука, морковь и редьку, нарезанные тонкой длинной соломкой и жарьте 5 минут (овощи должны остаться хрустящими). Затем посолите, поперчите, заправьте соевым соусом, винным уксусом и охладите.

Кальмаров и сладкий перец нарежьте соломкой, соедините с креветками, зеленым салатом, свининой и овощами, добавьте оставшееся масло и перемешайте.

При подаче салат оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Морской салат»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.