Салат из тигровых креветок со сладким ст
Купить фото на фотобанке
4379
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Морской салат
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7988
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло оливковое - 2 ст. ложки
картофель молодой, нарезанный кружочками - 500 г
чеснок измельченный - 1 зубчик
перец сладкий красный, порезанный полосками - 1 шт.
горошек зеленый стручковый сладкий - 200 г
креветки тигровые свежие - 350 г
сельдерей , порезанный ломтиками - 2 черешка
сметана - 150 мл
йогурт натуральный - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
горчица - 2 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки
перец красный жгучий сладкий - 1/4 ч. ложки
зелень укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подогреть масло в большой сковороде и жарить картофель и чеснок 8 минут. Затем добавить красный перец, горошек, креветки, сельдерей и готовить 5-8 минут, помешивая, пока креветки не станут розовыми, а овощи мягкими. Снять сковороду с огня, переложить креветки и овощи в большую салатницу и поставить охлаждаться на 30 минут.
В это время смешать сметану, майонез, йогурт, лимонный сок, горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле. Влить соус в салат и перемешать. Украсить веточками укропа и подать па стол с горячим белым хлебом.
Добавить чечевицу, томаты, лавровый лист, бульон и кусочки сарделек. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости чечевицы. Вынуть лавровый лист, посолить и поперчить. Подавать с кунжутными хлебными палочками.
Рецепт прислала Julia
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют