Маринованные помидоры (сладкие)
- Тип блюда: Маринованные помидоры
- Рецепт добавлен: 25.08.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры свежие10килограммов
- гвоздикапо вкусу
- зонтики укропапо вкусу
- чеснокпо вкусу
- листья вишнипо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- уксус 9%1.5стакана
- сахар900граммов
- соль300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Перемываем банки. На дно укладываем листья вишни, зонтики укропа, чеснок и гвоздику. Укладываем помидоры и сверху заполняем пустые места зеленым болгарским перцем. Заливаем кипятком, ждем 20 минут, сливаем, кипятим. Как закипит опять заливаем банки и ждем 15 минут, затем сливаем и делаем рассол:
На 13 литров рассола (19 банок по 1,5 л):
уксус 9% - 300гр или 1,5 стакана
Соль - 300гр
Сахар-900гр
Как только закипает рассол сразу разливаем по банкам, укупориваем и ставим банки крышкой вниз - укутываем до полного остывания.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
27 августа 2014
такая фотография красивая))))) аппетитная
+9
0
04 февраля 2015
Вкуснятина))
+7
0
12 февраля 2015
vВкусно и красиво!Вкусно и красиво!
+7
0
20 августа 2015
обожаю такие! Попробуем и по вашему рецепту!)))
+5
0
01 сентября 2015
на 19 банок??? А почему сразу не на 100?
+10
0