Малосольные огурцы за 30 минут! Очень простой рецепт!

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Берем 1 кг. огурцов и избавляем их от кончиков. Разрезаем каждый огурец на 8 частей.
• 2
  1 гол. чеснока разделяем на зубчики. Очищаем их от кожицы. Для более простой очистки отрезаем у каждой дольки нижнюю часть и придавливаем её ножом. После этого кожица легко отделится. При этом чеснок начнет активнее выделять сок, что пойдет нам только на руку! Нарезаем дольки чеснока на произвольные, не сильно большие кусочки.
• 3
• 4
  Берем пакет. Лично я использую пакет с так называемым zip lock замком, или другими словами пакет с возможностью герметичного закрывания. Если у Вас под рукой подобного пакета не оказалось, то вы можете воспользоваться обычным, только я рекомендую сделать его двойным, чтобы ничего не протекло.
• 5
  Перекладываем в пакет огурцы. Добавляем 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 соцветия гвоздики, душистый перец 6 шт, чеснок и укроп. Закрываем пакет и как следует перемешиваем его содержимое, равномерно распределяя все компоненты внутри него. Кладем пакет с огурцами в холодильник, на 20 минут. Примерно каждые 7 минут его содержимое необходимо перемешивать.
• 6
  По истечению указанного времени огурцы будут полностью готовы. Приятного аппетита!
еда рецепт огурцы малосольные огурцы

← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»