Маринованные корнишоны
- Тип блюда: Маринованные огурцы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 17.08.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корнишоны35штук
- чеснок1зубчик
- хрен1лист
- зонтики укропа7штук
- перец черный горошком7штук
- перец душистый3штуки
- лавровый лист1штука
- соль12граммов
- сахар10граммов
- уксус12граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Корнишоны предварительно замочить в холодной воде на 30-60 минут. В чистые стерильные банки уложить все приправы и плотно корнишоны, залить крутым кипятком и сразу слить воду в кастрюлю. Закипятить воду повторно, залить ими огурчики, накрыть железными крышками, полотенцем и оставить на 5 минут. Воду слить, еще раз закипятить, добавить соль и сахар.
В банки с корнишонами влить уксус, залить рассолом и закатать, укутать на несколько часов. Хранить в прохладном месте. Более подробный рецепт маринования корнишонов смотрите на видео. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют