Маринованные Вешенки
4725
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Грибы маринованные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 23.12.2014
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вешенки1200граммов
- вода1.5миллилитра
- соль1ст. ложка
- сахар3ч. ложки
- уксус яблочный50миллилитров
- перец горошком15штук
- гвоздика4штуки
- лавровый лист2штуки
- укроп1пучок
- чеснок2зубчика
- масло сливочное2ст. ложки
- горчица1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
В кастрюлю налить воду, довести до кипени.
Вешенки срезать без толстых ножек, ближе к шляпке, резать на маленькие кусочки не нужно.
В кипящую воду добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику, яблочный уксус.
Всыпать вешенки, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 15-20 минут.
Вынуть шумовкой вешенки, переложить на дуршлаг, оставить на 30 минут, остывать. Тем временем лишняя влага стечет.
Измельчить чеснок.
Порубить мелко укроп.
Смешать вешенки с чесноком и укропом.
Добавить оливковое масло и горчицу, перемешать.
Выложить розу на край блюда, по кругу веточки укропа. С боку розы выложить грибы горкой, украсить по кругу ягодками.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
24 декабря 2014
вкусно очень!
+5
0
25 декабря 2014
Сто процентов вкусно !
+3
0
01 марта 2015
уксус 50 милилитров, понимаю, вода 1. 5 милилитра, не могу въехать ?..
+1
0
 |  |  |  |  |
