Маринад для консервирования огурцов.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
20812
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Маринованные огурцы
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 12.07.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода1.5литра
- уксус 9%0.5литра
- сахар300граммов
- соль150граммов
- перец душистый15штук
- перец горошком15горошин
- лавровый лист5штук
- зерна горчичные1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Из всех ингредиентов варим маринад ,даем остыть. Складываем огурцы в банки,заливаем маринадом ,накрываем крышкой и стерилизуем.Время стерилизации зависит от величины банки 1л-10-15 мин.,3 л -20 мин. с момента закипания.
Фото с интернета.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (8):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
08 июня 2014
Я консервирую огурцы без уксуса.Вместо уксуса добавляю кислые фрукты,например алыча.И не стерилизовала.Бомбажа крышки не разу не было.
+12
0
11 июля 2014
По-моему, здесь ошибка. На 1,5 л воды 500г соли!??, 0,5 л уксуса?11
+9
0
17 июля 2014
Не реально столько уксуса и соли...
+10
0
30 июля 2014
С солью, конечно ошибочка вышла, спасибо Вам ,что указали-исправила,а с уксусом все в порядке.Это маринад на много банок,а не на одну.Ну вот так маринуют чехи
+9
0
21 августа 2014
как то непонятно
+7
0
01 февраля 2015
спасибо просто и вкусно
+3
0
18 августа 2015 ответ на Юлия Молдавчук
Юлия Молдавчук, много банок,,,, и 1,5 литра воды
+2
0
19 июня 2016
1.5 литра маринада входит в 3-х литровую банку. вот и представте на трех-литровый бутыль огурцов обычно кладут 2-2,5 столовых ложки соли и 3-4 ложки столовых сахара, ну и 2-3 столовых ложки уксуса... а что советует автор?!! только продукты переведете
+4
0
 |  |  |  |  |
