Пикантная закуска из кабачков
- Тип блюда: Летние салаты
- Рецепт добавлен: 06.07.2021
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки600граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- зелень укропа3веточки
- горчица дижонская1ст. ложка
- паприка молотая1ст. ложка
- сок лимонный2ст. ложки
- соль1щепотка
- сахар1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Укроп мелко порубить.
- Кабачки помыть, отрезать плодоножки и хвостики. Порезать тонкими слайсами круглой формы.
- В миску вложить нарезанные кабачки, лук, зелень, приправить всеми специями и влить лимонный сок. Всё хорошо перемешать, чтобы каждая долька кабачка пропиталась специями.
- Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 20-25 минут.
- По истечению данного времени готовые пропитанные маринадом кабачки выложить на блюдо, присыпать зеленью и подать к столу.
- Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют