Салат «Начало лета»
Купить фото на фотобанке
6602
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Летние салаты
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9703 (Салаты — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус1ч. ложка
- майонез3/4стакана
- чеснок2зубчика
- помидоры3штуки
- лук репчатый2головки
- кабачки600граммов
- сахар1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачки нарежьте ломтиками толщиной 1 см, натрите солью, оставьте на полчаса, затем промойте и обсушите.
Лук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком, посолите, добавьте сахар, уксус и оставьте на полчаса для маринования.
Кабачки уложите на смазанный маслом противень, сбрызните маслом и жарьте в духовке 20 минут при 220 °C, затем охладите.
Помидоры нарежьте кубиками, посолите, перемешайте с рубленым чесноком.
В салатник уложите слоями кабачки, лук и помидоры.
Перед самой подачей полейте майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
