Кексы "Ватрушки"
1603
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Рецепт добавлен: 11.07.2018
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- творог200граммов
- кефир100миллилитров
- сахар коричневый30граммов
- мука цельнозерновая35граммов
- отруби20граммов
- отруби10граммов
- крахмал кукурузный30граммов
- какао-порошок10граммов
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- ванильная эссенция1/4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Готовим тесто: смешиваем муку, отруби, крахмал (15 г), сахар (20 г) и разрыхлитель. Взбиваем 3 яйца и 1 белок с кефиром, добавляем ванильную эссенцию. Вливаем яичную смесь к сухим ингредиентам, перемешиваем.
Для творожного центра смешиваем творог, желток, сахар (10 г) и крахмал (15 г). Формируем 12 шариков.
Разливаем тесто по формочкам для маффинов, в центр каждой формочки кладем творожный шарик.
Запекаем 20 минут при 180 С (режим с конвекцией).
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 июля 2018
В рецепте использованы овсяные отруби - 20 г и пшеничные отруби - 10 г. Это примерно по 2 столовых ложки каждого вида отрубей. Приятного аппетита!
+1
0
 |  |  |  |  |
