Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Сладостный творожный кекс

Сладостный творожный кекс
Сладостный творожный кекс
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3549
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное100граммов
  • сахар150-200граммов
  • творог жирный200граммов
  • яйца2штуки
  • мука200граммов
  • разрыхлитель10граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 1
    Самый быстрый, вкусный и простейший рецепт творожного кекса, который мне приходилось когда-либо встречать.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 2
    Если вы знаете рецепт этого кекса, то его можно приготовить еще и с самыми разнообразными начинками и добавками. Добавлять можно что угодно, начиная от крошки шоколада, орехов, цукатов, и заканчивая ягодами и цедрой цитрусовых.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 3
    Желательно, чтобы все продукты, которые вы собрались использовать для приготовления десерта, были комнатной температуры.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 4
    Для начала необходимо к муке добавить разрыхлитель и просеять все это в отдельную миску.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 5
    В другой миске растираем мягкое масло с сахаром до однородного состояния. Далее перемешиваем сахарно-масляную смесь до состояния белой пены при помощи миксера. Взбивать придется минут пять.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 6
    Поочередно вводим в сахарно-масляную массу творог и яйца, хорошенько все взбиваем миксером.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 7
    Теперь пришел черед муки с разрыхлителем. Ее добавлять следует в несколько заходов, тщательно перемешивая тесто после каждой новой порции. Тесто должно получиться по консистенции схожее с густой сметаной.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 8
    Вот и наше тесто готово. Теперь в него можно добавлять начинку: сухофрукты, орехи, ягоды и т.д.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 9
    Тесто необходимо перелить в заранее подготовленную форму, для этого ее следует застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 10
    Разогреваем духовой шкаф до температуры 160° и отправляем запекаться туда наш десерт. Время приготовления составляет 50-60 минут. Но нужно ориентироваться по духовке. Когда на кексе появится румяная корочка – можно доставать.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 11
    Форма для запекания должна быт немного большой и заполнять ее следует лишь наполовину. Учитывайте тот факт, что тесто во время выпекания подымается примерно в два раза.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 12
    Чтобы быть полностью уверенным в том, что выпечка готова, воспользуйтесь зубочисткой или спичкой и проткните кекс в нескольких местах.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 13
    Перед подачей на стол десерт можно посыпать сахарной пудрой – так будет вкуснее.
  • 14Приготовление блюда по рецепту - Сладостный творожный кекс. Шаг 14
    Если дать кексу постоять в холодильнике целую ночь, он станет еще вкуснее и нежнее.
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 10:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!