Ароматная "НЕ СОВСЕМ" томат-паста
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
1995
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Консервирование разное
- Рецепт добавлен: 07.09.2018
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Помидоры нарезать мелко.
На перцах удалить плодоножки и семена и так же как и помидоры нарезать мелко.
Отправить в толстостенную кастрюлю или казан и тушить под крышкой, на среднем огне, пол часа. Минут через 15 можно помешать.
Через пол часа при помощи погружного блендера измельчаем все в однородную массу.
Увариваем соус вдвое. На это ушел примерно час. Периодически помешиваем.
Прогреваем сухие и чистые банки непосредственно над соусом.
Наполняем банки нужного размера ( я использую маленькие на 200-300 мл) соусом, закрываем (закатываем). Переворачиваем вверх дном и укутываем теплым полотенцем до полного остывания.
Супер ароматный соус готов к употреблению. Так же его можно хранить целый год и пользоваться при необходимости.
Как приготовить такой соус смотрите в коротеньком видео.
СПАСИБО,
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
27 сентября 2018
а где соль, сахар?
+2
0
27 сентября 2018 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, в рецепте у автора нет ни соли, ни сахара. Можете добавить самостоятельно по вкусу. Приятного аппетита!
+2
0
Комментарий был удален
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
