Пюре яблочное с морковью (можно на зиму)

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Замечательный рецепт яблочно-морковного пюре. Это пюре можно есть и просто так и заготавливать на зиму. Получается ароматным, вкусным, с бархатной структурой - не чета магазинному.
  Количество сахара регулируйте сами.
  Так же, по вкусу берите соотношение продуктов: увеличивая или уменьшая количество моркови.
  Можно добавить бананы или персики, чтобы оттенить её вкус.
• 2
  Морковь порезать тонкими кружочками, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды.
  
  Вообще, воду следует добавлять частями, по мере необходимости.
  
  Довести морковь до полуготовности (можно накрыть крышкой).
  
  Добавить резаные яблоки и сварить до готовности.
  
  Положить сахар по вкусу и погружным блендером превратить всё в однородную массу.
• 3
  Довести пюре до кипения и дать повариться ещё минут 5-8, непрерывно помешивая.
  
  Разложить массу по стерилизованным баночкам и закрутить.
  
  Банки укутать (я не переворачиваю) и дать остыть.
  
  Храню пюре в кладовке, где температура чуть ниже комнатной.
  
  Приятного аппетита!
кулинария пюре яблочное с морковью на зиму консервация домашняя заготовки детское

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»