Ешь хоть сейчас, хоть зимой. Закуска из зеленых помидор
- Тип блюда: Консервирование овощей
- Рецепт добавлен: 17.09.2020
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры зеленые1.5килограмма
- петрушка1пучок
- перец жгучий2штуки
- чеснок5-7зубчиков
- уксус яблочный50миллилитров
- соль1.5ст. ложки
- сахар1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Помидоры разрезать на 4 части. Если сильно крупные, то можно на 6 или даже 8 частей.
У перца удалить хвостики и нарезать его колечками.
Петрушку нарезать мелко.
Сложить в миску помидоры, петрушку и острый перец.
Выдавить чеснок. Добавить соль и сахар.
Влить уксус и хорошо перемешать все ингредиенты.
Сложить помидоры в чистые и сухие банки. Оставшийся сок распределить равномерно.
Закрыть банки крышками и отправить в холодильник на 4 дня. Хотя бы раз в день встряхивать банки. По истечении времени закуска готова.
Приятного аппетита. Такие баночки можно хранить в любом прохладном месте.
Кому интересно посмотреть как я готовлю закуску из зеленых помидор, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 сентября 2020
Сезон начат, все идет в дело... Спасибо за рецепт
+2
0