Слойки " Улитки"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Готовое слоеное тесто немного раскатать
• 2
  Смазать яичным желтком одну сторону.
• 3
  Куриное филе разделать на битки и отбить хорошенько молоточком с двух сторон. Выложить на тесто подготовленное филе. Посыпать красным или черным перцем и солью.
  Свернуть в рулет.
• 4
  Ножом разрезать рулет на куски слоем 1 см, как на фото.
  Смазать одну сторону (верхушку ) яичным желтком.
• 5
  Обмакнуть в кунжут, каждый кусочек. Выложить на пергамент смазанный маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке 180 гр 20-25 минут.
• 6
  По желанию, начинка может быть из рыбы или ветчина или сыр. Очень вкусно .Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»