Пончики на сгущёнке
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 19.09.2017
Ингредиенты:
- мука пшеничная700граммов
- молоко сгущенное400граммов
- сода пищевая0.5ч. ложки
- соль0.5ч. ложки
- масло растительное500миллилитров
- яйца4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1.Соеденить яйца с солью, добавить соду, сгущённое молоко и перемешать.
2.К смеси постепенно добавлять просеянную муку и размешать.
3.Затем тесто выложить на поверхность стола и тщательно вымесить, чтоб тесто не прилипало к рукам.
4.Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.
5.После этого тесто разделить на 4 части, раскатать из каждой части тесто в виде «колбаски» диаметром около 2 сантиметров, разделить каждую «колбаску» на кусочки длинной 1,5-2 сантиметра.
6.Затем скатать из каждого кусочка теста шарик.
7.В глубокой кастрюле разогреть подсолнечное масло и пустить пончики.
8.Жарить будем на среднем огне, постоянно помешивая до образования румяной корочки (около 2-3 минут).
9.Готовые пончики выложить на бумажные полотенца для избавления лишнего жира.
10.При подаче пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
СПАСИБО!!!