Мойва пряного посола
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 18.02.2020
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мойва600граммов
- лук репчатый1штука
- соль2ч. ложки
- сахар1ч. ложка
- лавровый лист3штуки
- гвоздика3штуки
- перец черный8горошин
- уксус 9%1.5ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мойву разморозить, отрезать головы и вынуть внутренности. Хорошо промыть.
- 2Приготовить маринад. Соль, сахар и специи положить в кастрюлю, налить 400 мл воды. Помешивая довести до кипения, выключить огонь и остудить.
- 3Порезать полукольцами лук
- 4Мойву с луком залить рассолом, добавить уксус, перемешать и плотно накрыть крышкой. Поставить в холодильник на 2 суток.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 февраля 2020
Вкусная рыбка и к картошке и к пиву.
+2
0