Рецепты блюд Закуски Холодные закуски с мясом Новогодняя избушка

Навигация

Новогодняя избушка

4293

? минут

? порций

Тип блюда: Холодные закуски с мясом
Вид кухни: Праздничные рецепты
Рецепт добавлен: 01.01.2014

Автор

Daria Diamond

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

хамон300граммов
сыр эдам100граммов
сыр пармезан50граммов
сыр плавленый150граммов
яйца вареные2штуки
майонезпо вкусу
чеснок2зубчика
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
1. Сыр натереть. Яица очень мелко нарезать.
2
2. Смешать сыр эдам, пармезан, плавленный (100 грамм), майонез, яица. Выдавить чеснок и тщательно перемешать.
3
3. Листики тонкого хамона (можно заменить ветчиной), напмазать сырной массой оставляя по 1 см с одной стороны. Скатать рулетики.
4
4. Блюдо выложить салатными листами. Разложить первый слой брусочков. Промазать обильно плавленным сыром (чтобы стекал эмитируя заснеженность избушки). Выложить следующий слой брусочков. По мере возведения избушки советую положить внутрь зелень (салатный лист), для укрепления фасада.
5
5. Возводим крышу из 2 ломтиков сыра эдам. Ставим домиком. Кулинарным шприцом из майонеза делаем розочки, эмитируя черепицу. Сверху посыпаем тертым пармезаном.
Ставим в холодильник минимум на 2-3 часа. Достаем перед самой подачей.
Приятного аппетита.
С Новым Годом!

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

4.51

голосов: 11

Уже поделились: 2

Комментарии (8):

Рыбка ЗолотаЯ

02 января 2014

красиво, а как это есть? особенно "крышу"? Майонез быстро начнет стекать на "бревнышки", которые и без того уже в плавленном сыре... Может, удобнее будет "бревна", во-первых, укрепить - для жесткости внутрь вкладывать обычную магазинную присоленную соломку (и вроде б как получится мини-бутерброд с хлебом), а во-вторых, стены укладывать в избу с перехлестом, а крышу - как торт "Монастырская изба", т.е. первый слой, к примеру, 7шт "бревнышек", затем 5, 3, 1. Тогда, на мой взгляд, и эстетично будет, и брать кушать удобно

+8 0

Ответить

golubka

02 января 2014

а не будет ли, этот домик по вкусу, слишком соленым с сыровяленым соленым окороком?

+6 0

Ответить

Daria Diamond

04 января 2014

ну сыровяленый ни кто не предлагает. Хамон - это испанская ветчина. А вот хамон Иберико - как раз знаменитый сыровяленный.

+6 0

Ответить

Daria Diamond

04 января 2014

ну твердости бревнышкам хватало, майонез не стекал, даже сохранил свою форму розочек. Хотя испанский майонез может отличается от российского. а вот про крышу интересное предложение, только не совсем понятное. а поподробнее можно?

+6 0

Ответить