Рождественская кутья из пшеницы
1602
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Каши
- Рецепт добавлен: 04.01.2020
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пшеница1стакан
- изюм100граммов
- мак100граммов
- орехи грецкие100граммов
- мед100граммов
- масло растительное1ст. ложка
- соль1щепотка
- вода холодная3стакана
- вода кипяченаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Подготовить необходимые ингредиенты. На сегодняшний день, в продаже есть пшеница для кутьи, которая достаточно быстро варится. Используем именно такую.
Изюм и мак залить кипятком и накрыть чаши. Оставить на 20 минут.
Пшеницу хорошо промыть и всыпать в казан. Добавить холодную воду и масло с солью. Включить плиту. После закипания уменьшить мощность плиты до минимума. Накрыть крышкой и варить до готовности, пока вся вода не впитается. Периодически помешиваем.
Слить воду из изюма и мака. Изюм выложить на бумажную салфетку, чтоб удалить лишнюю влагу.
Половину грецких орехов нарубить при помощи ножа.
Вторую половину орехов, вместе с маком, выложить в блендер и измельчить как можно мельче.
Пшеница за это время отварилась. Оставить ее под крышкой, чтоб остыла до комнатной температуры. Потом добавить в нее перемолотый мак и орехи. Так же, добавить изюм и нарубленные орехи. Для сладости, добавить мед. Хорошо перемешать.
Готовую кутью украсить ядрами орехов, в форме креста. Рождественская кутья из пшеницы готова. С Рождеством Христовым вас!!!. Мира и здоровья всем!!!
А кто хочеть посмотреть как я готовлю кутью на Рождество, смотрите в видео ролике. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
