Конвертики с курицей
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.02.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- яйца вареные2штуки
- сахар1ст. ложка
- соль1ч. ложка
- сода пищевая1ч. ложка
- уксус1ч. ложка
- мука2стакана
- молоко2стакана
- масло растительное3ст. ложки
- филе куриное500граммов
- лук репчатый1штука
- сливки200миллилитров
- специи молотыепо вкусу
- майонезпо вкусу
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Приготовить все ингредиенты..
- 2высыпать муку , сделать посередине углубление... в другой миске взбить 2 яйца с молоком, добавить туда соду гашенную уксусом, 1 ч. л. соли, 1 ст. ложку сахара и взбить хорошо. Затем эту смесь влить в углубление в муке и замесить тесто.
- 3и выпечь тонкие блинчики...
- 4Для начинки лук и филе мелко нарезать , обжарить на масле до готовности...
- 5Филе и лук приправить специями , посолить, затем влить сливки и тушить, пока жидкость не испарится.
- 6начинку остудить , добавить мелко порезанную зелень...
- 7добавить натертые на мелкой терке вареные яйца...
- 8добавить майонез...
- 9и все хорошенько перемешать...)
- 10На блинчики выложить начинку, свернуть конвертиками, подавать со сметаной=)) Приятного аппетита))
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 февраля 2014
Замечательный рецепт! Забрала себе!
+4
0