Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Утка с Имбирной Глазурью

Участник конкурса
Рецепт месяца
Утка с Имбирной Глазурью
Утка с Имбирной Глазурью
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2638
Добавить в любимое...
3 часа
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка2.5килограмма
  • сольпо вкусу
  • корень имбиря50граммов
  • чеснок5зубчиков
  • мирин70граммов
  • соус соевый80граммов
  • кориандр1ч. ложка
  • соль2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Все ингредиенты смешать в комбайне и перебить до однородной массы. Перелить в соусник и увариваем 10 минут на среднем огне до загустения.
    Приготовление утки:
    Утку очистить от оставшихся перьев. Натереть соль и поставить запекать в предварительно разогретую духовку до 180°С на 45 минут, пока утка не подрумянится. После этого достать, накрыть фольгой и снова поставить запекать на 1,5 -- 2 часа при 160°С. Снять фольгу и обильно покрыть глазурью. Еще раз поставить в духовку на 10 минут при 200°С для образования хрустящей корочки. 

    запеченная утка соевый соус имбирь кориандр рецепты от FOOD TV
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.11.2024 в 14:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!