Рагу из Брокколи с Острым Томатным Соусом
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
3474
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 03.02.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи500граммов
- помидоры консервированые в собственном соку400граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок4зубчика
- корень имбиря30граммов
- кориандр1ч. ложка
- перец кайенскийпо вкусу
- лимоны40граммов
- масло оливковое25миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Брокколи отделить на соцветия и проварить 2 минуты в кипятке с долькой лимона. Охладить в холодной воде. Лук нарезать кубиком и обжарить с добавление перца. Обжарить 5-7 минут и добавить мелко порезанный чеснок, натертый имбирь и кориандр. Обжарить 5 минут и добавить томаты. Уменьшить огонь и потомить 10-12 минут. Добавить брокколи и протушить 10 минут, брокколи должен сохранить цвет и немного хрустеть. Блюдо готово.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
