Салат французский с яблоками

- Тип блюда: Фруктовые салаты
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 29120 (Конкурс рецептов)
О рецепте:
К особенностям французских салатов относятся их нежная консистенция и изящество подачи. Французский салат с яблоками в полной мере сочетает в себе эти черты. Каждый из тонко нарезанных и уложенных аккуратными слоями продуктов привносит свой неповторимый оттенок в единый гармоничный вкус салата.Таблица мер и весов




Ингредиенты:





- яблоки сладкие1штука
- лук репчатый1головка
- сыр50граммов
- яйца2штуки
- майонез4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Яблоко нарежьте соломкой.
Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком для удаления горечи.
Сыр натрите на крупной терке.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите.
В салатник уложите слоями яблоко, лук, сыр и яйца, каждый слой смазывая майонезом. По желанию слои повторите.
При подаче салат французский с яблоками оформите по желанию.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Рецепт майонеза приблизительно такой, но вместо желтков я взяла 4 перепелиных яйца, а вместо уксуса - столовую ложку лимонного сока, влила его в самом конце взбивания:
http://www.mmenu.com/recepty/sousy/39791/
Спасибо