Салат из цикория с сыром рокфор
Купить фото на фотобанке
4208
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Фруктовые салаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8514 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло грецких орехов - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ч. ложка
уксус винный красный - 2 ст. ложки
орехи грецкие обжаренные - 75 г
сыр рокфор - 115 г
сельдерей - 4 стебля
цикорий белый - 2 шт.
масло растительное - 1-2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для соуса взбейте уксус, горчицу, соль и перец, продолжая взбивать, постепенно, добавляйте масло.
Цикорий уложите на порционные тарелки, посыпьте орехами. Рядом уложите сельдерей, нарезанный брусочками. Посыпьте салат раскрошенным сыром рокфор, полейте соусом и оформите веточкой петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
