Быстрый рулетик с яблочной начинкой
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
2842
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 20.08.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- мука4ст. ложки
- разрыхлитель1/2ч. ложки
- сахар4ст. ложки
- яблоки4штуки
- цедра1ч. ложка
- сахар2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру.
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять. Сверху можно посыпать корицей.
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять.
Выпекать в прогретой до 180 градусов в духовке 15-20 минут.
Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри.
Слегка посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
