Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Десерт. Лимонный суп с инжиром, фисташками и медом

Участник конкурса
Рецепт месяца
Десерт. Лимонный суп с инжиром, фисташками и медом
Десерт. Лимонный суп с инжиром, фисташками и медом
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
3071
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • инжир4штуки
  • масло сливочное10граммов
  • фисташки несоленые очищенные90граммов
  • шербетпо вкусу
  • сок лимонный100граммов
  • мед жидкий1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Десерт. Лимонный суп с инжиром, фисташками и медом. Шаг 1
    Порадуйте своих близких романтичным, изумительным по своей простоте рецептом десерта, в котором оригинально сочетается инжир, лимонное мороженое, фисташки и мед. Этот десерт был создан Джони Буром, одним из самых известных и уважаемых шеф-поваров В Голландии, а еще моим любимым учителем. В его мишленовский трех-звездочный ресторан записываются поужинать за полгода вперед.

    Необычное вкусовое сочетание таких ингредиентов в этом романтичном десерте, понравится вашей второй половине,а для его приготовления не обязательно быть профессиональным поваром.

    Время приготовления десерта: 10 минут
    количество порций: 2
    Ингредиенты:
    спелый инжир - 4 штуки
    масло сливочное- 10 грамм
    100 -150 грамм лимонного сорбета\ мороженого
    мед акации - 1 чайная ложка
    фисташки обжареные - 90 грамм
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Десерт. Лимонный суп с инжиром, фисташками и медом. Шаг 2
    Приготовление:

    Спелый инжир помыть, промокнуть бумажной салфеткой и разрезать продольно на две части. В кастрюле на медленном огне разогреть сливочное масло, положить инжир разрезанной половиной на дно кастрюли в масло и томить на огне пока цвет инжира не начнет меняться ( не более 3-5 минут), аккуратно перевернуть на другую сторону и томить на огне еще 3 минуты. Достать инжир из кастрюли и дать остыть. В глубокую тарелку положить несколько ложек подтаявшего лимонного сорбета\ мороженого, сверху выложить четыре половинки инжира в каждую тарелку, полить медом и посыпать фисташками.

    Приятного аппетита!
  • десерт голландская кухня
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
05 декабря 2014
этот десерт будет хорошо смотреться на праздничном столе
25 марта 2015
Хороший рецепт
Рада
12 апреля 2020 ответ на Rina
Rina, а как вы используете лимонный сок указанный в ингредиентах?
Домохозяйка
22.11.2024 в 09:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!