Торт закусочный из овощей
Купить фото на фотобанке
9424
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Бутербродные торты
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 26.11.2014
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 519504 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель вареный6штук
- свекла вареная1штука
- морковь вареная2штуки
- яблоки2штуки
- огурцы соленые2штуки
- яйца вареные4штуки
- лук репчатый1штука
- сыр твердый100граммов
- майонез2стакана
- зелень укропа10граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Лук мелко нарежьте, обдайте кипятком, остудите, откиньте на дуршлаг и посолите.
Яйца мелко порубите.
Огурцы очистите и нарежьте соломкой.
Картофель, свеклу, морковь и яблоко натрите на крупной терке. - 2
Уложите продукты слоями на блюдо в следующей последовательности: огурцы, лук, яблоко, яйца, морковь, картофель, свекла. Каждый слой смазывайте майонезом. - 3
Посыпьте торт тертым сыром. Выдержите его в холодильнике
около 12 часов.
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (8):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
26 ноября 2014
Думается мне, что это очень вкусно!
+7
0
26 ноября 2014
Очень вкусно!
+5
0
27 ноября 2014
Если вареную свеклу заменить на сырую вкус не изменится?
+4
0
27 ноября 2014 ответ на галина
галина, вкус салата будет другой, в этом рецепте лучше использовать варёную свеклу. Как вариант, можете её слегка отварить, чтобы была чуть хрустящей.
+5
0
01 декабря 2014
спасибо за рецепт!
+6
0
15 декабря 2014
Я этот салат называю "Огурцы под шубой". Очень вкусно. Без яблок, при желании, можно обойтись, а огурцы ради разнообразия можно взять маринованные.
+3
0
07 января 2015
А я такой торт делаю иногда. Он ярче по вкусу, чем "селедка под шубой", богаче по цвету; огурцы только соленые идут, не маринованные. А впервые я о нем прочла многооо лет назад у Х. Аграновской, в Рецепты Еврейской Кухни.
+2
0
07 января 2015
Очень- очень вкусно!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
