Окунь в сметане

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Морских окуней надо почистить, обрезать все плавники и почистить. Если рыба крупная - порезать порционными кусочками, Сложить в одну емкость, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
• 2
  За это время порезать шпинат. Выложить его на разогретую сковороду и обжарить на сливочном масле до мягкого состояния. Добавить сметану, горчицу и мелко порезанный укроп. Добавить 120-150 миллилитров воды и хорошо перемешать до однородного состояния. Потомить 2-2 минуты.
• 3
  В посуду для запекания выложить морской окунь, залить сметанным соусом, накрыть крышкой. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.
• 4
  Более наглядно и подробно - смотрите видео
морской окунь в сметане окунь в духовке морской окунь рецепт рыба в духовке рецепт рыбы второе из рыбы блюда из рыбы рыба не праздник морской окунь окунь рыба красный окунь

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»