Рыбное филе в лимонно-винном маринаде

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Охлаждённое филе белой морской рыбы вымыть, обсушить и сбрызнуть лимонным соком.
• 2
  Муку смешать с паприкой и солью.
• 3
  Запанировать куски филе в муке, излишки стряхнуть.
• 4
  На сковороде растопить сливочное масло...
• 5
  ...и обжарить рыбу на среднем огне с обеих сторон до готовности.
  
  NB! Не пересушите :)
• 6
  Выжать в сковороду сок половины лимона...
• 7
  ...влить белое вино и прогреть рыбное филе с обеих сторон.
• 8
  Подавать с листовым салатом и/или картофелем.
  Можно дополнить бокалом белого вина.
рыба филе лимон вино жареная рыба как пожарить филе

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»