Минтай, запечёный в фольге

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Взять потрошёный минтай, хорошо промыть и почистить. Отрезать плавники и хвост. Нарезать на кусочки
• 2
  Выложить на противень фольгу, на неё три стловых ложки сметаны и разровнять. Сметана кроме всего прочего не даст рыбе пристать к фольге. На сметану аккуратно выложить кусочки минтая.
• 3
  Сверху посыпать кари и солью по вкусу. Завернуть фольгу, оставив сверху небольшое отверстие для выхода пара и поставить в духовку сперва на большой огонь, а как прогреется переключить на малый и держать 25 минут.
• 4
  Затем достать, развернуть фольгу и выложить на тарелку. Украсить помидоркой. К рыбе в качестве гарнира хорошо идёт рис с овощами!
минтай

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»