Карп запеченный с картофелем
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 10.07.2014
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- карп1килограмм
- картофель500граммов
- зелень петрушки1пучок
- травы прованские1ст. ложка
- кориандр молотый1ст. ложка
- чеснок3-4зубчика
- лимоныпо вкусу
- масло оливковое50миллилитров
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Карпа почистить, выпотрошить и разрезать на порционные куски. Можно запекать целиком.
- 2Картофель очистить и порезать.
- 3В форму для запекания вылить оливковое масло, положить зубчики чеснока, посолить, поперчить добавить специи. Уложить куски рыбы и обвалять их в получившейся смеси.
- 4К каждому куску рыбы добавить по небольшому кусочку лимона. В оставшиеся свободные места равномерно распределить картофель. Посолить, поперчить и отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 40-45 минут. Все зависит от размера кусков рыбы и картофеля.
- 5Выложить на блюдо картофель, сверху положить рыбу, украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
29 июля 2014
И на сковороде не плохо!!!
+3
0
22 февраля 2015
На сковороде- не плохо,а запечённый- вкуснее и полезнее
+1
0
26 апреля 2015
обязательно попробую
+1
0
26 апреля 2015
А зачем второй раз солить и перчить(Вы ведь уже обваляли в смеси)
+1
0
07 февраля 2016
Солим и перчим картофель, а не рыбу
+1
0