Запечённый карп с лимоном и луком
6436
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 30.01.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба непотрошеная2штуки
- лимоны2штуки
- сметана2штуки
- лук репчатый2штуки
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
С рыбы снимаем чешую специальным методом, который показан на видео. Потрошим рыбу. Отрезаем все плавники и хвост, удаляем жабры. Солим, перчим рыбу снаружи и внутри. Выжимаем лимон на рыбу, затем обмазываем сметаной. На противень слоем выкладываем лук, порезанный кольцами. Сверху кладём карпа, внутрь него помещаем зелень и лимон. Сверху выкладываем кольца лука и ставим в предварительно разогретою до 180 градусов духовку на 45 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
01 июля 2014
рыбу надо чистить шкребя ножом против роста чешуи, а не срезать её, при запекании тогда будет более мягкое мясо,а так она пересушена.
+2
0
30 ноября 2014
спасибо!
+2
0
 |  |  |  |  |
