Куриные бедра в духовке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Бедра (или любую часть курицы) вымыть и просушить. Крупно порезать чеснок. Сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить порезанный чеснок и полить соевым соусом. По желанию можно добавить любимых специй. Хорошо перемешать и отставить на 40-60 минут, чтобы курица промариновалась.
• 2
  Бедра выложить на разогретую сковороду и обжарить до румяной корочки с обеих сторон.
• 3
  Лук порезать полукольцами.
• 4
  На дно посуды для запекания (лучше керамической) выложить оставшийся после маринования чеснок и маринад. Сверху выложить плотно бедра и поверх бедер - порезанный лук.
• 5
  Добавить молоко и лавровый лист.
• 6
  Накрыть крышкой и запекать в духовке 80-90 минут при температуре 180 °С. При закипании молоко может давать пену, надо посматривать, чтобы оно не вытекло из посуды и не пригорело.
• 7
  Более подробно и наглядно - смотрите видео
куриные бедра в духовке куриные бедра куриные бедра рецепт курица в духовке курица на сковороде блюда из курицы курица рецепты рецепты курицы вторые блюда в духовке вкусная курочка

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»