Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао

Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао
Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
3004
У 2 пользователей
в любимом
2
55 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • окорочка куриные2штуки
  • лук зеленый20граммов
  • перец чили4грамма
  • корень имбиря4грамма
  • горчица дижонская12граммов
  • чеснок1грамм
  • перец черный1грамм
  • соль2грамма
  • масло растительное10граммов
  • перец сладкий10граммов
  • соус соевый50граммов
  • мед1ст. ложка
  • вино красное100миллилитров
  • помидоры1штука
  • картофель600граммов
  • сливки100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао. Шаг 1
    Удалить кости с куриных окорочков. Лук зеленый 10 г. и 2 г. перца чили порезать кольцами, перемешать. Свежий имбирь 2 г. натереть на мелкой терке. Филе окорочков разариновать смесью перцев, солью, сухим чесноком. Сверху полить растительным маслом и распределить равномерно все специи. Выложить лук, имбирь и перец в середину окорочка, добавить французскую горчицу. Завернуть окорочек рулетом. Замотать рулет в пергаментную бумагу. Запекать курицу при 180 градусов в течении 40 минут.
    Делает соус. В сотейник на среднем огне добавить красное сухое вино, добавить болгарский перец, перец чили 2 г., дижонскую горчицу и мед. Прокипятить в течении несколько минут и перебить блиндером. В чаше для блендера перебить помидор и 10 г. зеленого лука. Добавить перебитый соус с огня и еще раз все тщательно перебить блендером. Соус готов.
    Отварить картофельное пюре в течении 30 минут. Слить всю жидкость, перебить сначала пюрешницей тщательно картофель, а затем добавить сливки и тщательно еще раз перебить картофель. Блюдо готово. Всем приятного аппетита!
  • курица куриные окорочка
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 12:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!