Курица в медово-лимонном соусе

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Нежная курица в кисло-сладком медово-лимонном соусе порадует вас незатейливостью своего приготовления и потрясающим вкусом. Это блюдо порадует вас не только своим вкусом, но и очень презентабельным внешним видом.

 

Для приготовления курицы в медово-лимонном соусе нам нужно:

 

• 1,5 кг курицы
• 2 столовые ложки меда
• 1 лимон
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• соль по вкусу
• чеснок 2-3 зубчика ( по желанию)

 

Курицу моем и режем порционными кусочками. Для приготовления этого блюда Вы также можете взять отдельно бедрышки или окорочка, в общем, можно использовать любую часть курицы. Солим по вкусу.

Готовим соус. Смешиваем мед, соевый соус и свежевыжатый сок лимона. Количество лимонного сока зависит от Ваших вкусовых предпочтений.

В сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем, выкладываем кусочки курицы на сковороду и жарим на большом огне до образования золотистой корочки, по времени это у нас заняло примерно 2,5-3 минуты с каждой стороны.

Когда курица приобретет красивую золотистую корочку, уменьшаем огонь до минимума, заливаем курицу подготовленным соусом, накрываем крышкой и оставляем тушится до готовности.

По желанию примерно за 5 минут до окончания приготовления посыпаем кусочки курицы мелко рубленным чесноком.

Подаем с любым гарниром или без него.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

курица курица в кисло-сладком соусе курица в медовом соусе

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»