Куриные нагетсы собственноручного приготовления

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Куриная грудку или филе разрезать на маленькие кусочки.
• 2
  Готовим маринад: смешать банку горчицы, одну столовую ложку масла, специи или приправы (возьмите, к примеру, смесь для курицы), соль. Кусочки курицы равномерно обмакнем в маринад и оставим настаиваться в течение часа.
• 3
  Залить масло в глубокую кастрюлю или фритюрницу и нагреть его.
• 4
  Разбить яйца в блюдо, смешать с сухарями. Для того, чтобы корочка была золотистой, вы можете выбрать оранжевые сухари, ржаные же сухарики может быть менее аппетитны, зато гораздо более здоровые для приготовления нагетсов. Сухари можно смешать с кунжутом или льняным семенем, либо, что придаст дополнительную пряность — мелко натертым твердым сыром.
• 5
  Кусочки курицы обмакиваем в яйцо, панируем в сухарях, и затем отправляем в кипящее масло. Время выпекания зависит от размера нагетсов — в целом около 10 минут.
• 6
  Либо: выпекайте в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 15 минут.

Дополнительно:

Кто ж не знает, что куриные нагетсы — это самая любимая еда детей в ресторанах быстрого обслуживания? Ну разве что, исключая картошку-фри.. Однако, приготовить такую закуску для своего ребенка можно и в домашних условиях. Это гораздо здоровей, вкусней и дешевле.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»