Утка печеная с яблоками.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
5612
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 23.09.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- утка1штука
- яблоки4штуки
- сольпо вкусу
- тминпо вкусу
- пудра сахарнаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Очищенную утку натрем солью поверх и изнутри,оставим полежать,после наполним очищенными и нарезанными на дольки яблоками,зашьем разрез,на противень нальем немного воды,посыпать утку тмином и запекаем.При запекании утку время от времени прокалываем вилкой,аккуратно на грудинке,и под крыльями,чтоб вытекал жир,который после запекания перельем в отдельную посуду.При запекании утку поливаем выделенным соком и подливаем воду.С готовой утки вынем яблоки,посыпаем сахарной пудрой яблоки и обложим ими утку на блюде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
