Соте из баклажан (синеньких)
3604
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 18.04.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны4штуки
- морковь3штуки
- помидоры3штуки
- перец сладкий2штуки
- лук репчатый2штуки
- масло растительное150граммов
- соль2ч. ложки
- перец черный0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1) Баклажаны нарезать кружочками, посолить, дать постоять.
2) Морковь, перец нарезать брусками, лук мелко.
3) Баклажаны обжарить на сковороде с двух сторон.
4) В кастрюлю на дно насыпать морковь, выложить баклажаны в один слой, морковь, перец, помидоры, слегка посолить-поперчить, опять баклажаны, морковь, перец, помидоры и т.д.
5) добавить 0,5 ст. воды.
6) лук отдельно обжарить на сковороде до прозрачности, добавить в кастрюлю.
7) тушить на маленьком огне, мин. 30. Главное не перемешивать!!!!
Приятного аппетита!!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
