Шашлык из печени с овощами на углях.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Замачиваем жировую сетку в холодной воде с добавлением соли или небольшого количества уксуса.
  
  Картофель в жировой сетке на углях.
  
  1. Отвариваем картофель в подсоленной воде.
  
  2. Сливаем воду из картофеля и разминаем.
  
  3. Добавляем черный молотый перец и копченую паприку.
  
  4. Оборачиваем в жировую сетку и жарим на углях до румяной корочки.
• 2
  Говяжья печень в жировой сетке на углях.
  
  1. Снимаем с печени пленку и нарезаем на кусочки.
  
  2. Добавляем йогурт, лук, черный молотый перец, соль, красный острый перец.
  
  3. Оборачиваем кусочки в жировую сетку и жарим на углях 7 - 10 минут с каждой стороны.
  
  Перец в жировой сетке на углях.
• 3
  1. Нарезаем перец соломкой.
  
  2. Оборачиваем в жировую сетку.
  
  3. Посыпаем солью, черным молотым перцем и жарим на углях до румяной корочки.

Дополнительно:

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.

шашлык печень печень на углях шашлык из печени

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»