Джамбалайя
2834
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Американская кухня
- Рецепт добавлен: 04.04.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис180граммов
- бульон500миллилитров
- бекон60граммов
- креветки350граммов
- колбаски охотничьи120граммов
- масло сливочное20граммов
- лук зеленый1штука
- чеснок1зубчик
- сельдерей1стебель
- перец чили1стручок
- перец сладкий1стручок
- помидоры2штуки
- петрушка рубленая1ст. ложка
- сахар1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- тимьян сушеныйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Бекон и очищенные от кожуры помидоры нарезать кубиками, колбаски и сельдерей - кружочками, сладкий перец - ломтиками. Лук, чеснок и перец чили пор убить.
2. В сотейнике разогреть масло и обжарить колбаски и бекон.
3. Вынуть колбаски и бекон из сотейника. Положить туда лук и жарить до прозрачности. Добавить чеснок и готовить на слабом огне около минуты.
4. Положить в сотейник перец, сельдерей, помидоры, сахар и тимьян. Посолить, поперчить и тушить код крышкой на слабом огне 10-15 минут.
5. Добавить в сотейник рис, бекон и колбаски. Влить бульон, довести до кипения и томить на слабом огне до готовности риса.
6. За 5 минут до готовности положить в сотейник очищенные креветки. Когда креветки порозовеют, снять с огня. Посыпать блюдо петрушкой и подать на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 июля 2016
Пожалуй, сохраню. Очень хочется попробовать.
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
