Творожные блины на сыворотке

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Хочу поделиться с вами рецептом моих самых любимых блинов!!
  Эти блины получаются оочень нежные и вкусные !
  Жарятся без масла .
  Я использовала сыворотку ,если у вас ее нет то замените ее на кефир ,получится тоже очень вкусно.
• 2
  В миску выложить творог ,яйца и сахар и взбить миксером.Если творог зернистый то тогда желательно воспользоваться погружным блендером.
• 3
  Должна получится гладкая,однородная масса без комочков .
• 4
  Добавляем сыворотку при этом взбивая венчиком .
• 5
  Затем в миску просеиваем муку с разрыхлителем .Перемешиваем до однородности.
  На этом этапе получится тесто как на оладьи.
• 6
  Вливаем кипяток и при этом непрерывно взбиваем венчиком .
• 7
  Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем .
• 8
  Жарим блины на сковороде без масла (смазав ее только перед выпечкой первого блина ) ,с 2-х сторон на среднем огне.
• 9
  Блины получаются тонкими и мягкими .
• 10
  Подавайте с чем любите !!!У меня с ягодами .....(захотелось немного лета ))))

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»