Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Алкогольные коктейли

Всего 536 рецептов в категории «Алкогольные коктейли»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: мята, сахар, водка, вода
1865 3 5 часов 55 минут 28.06.2020
Понадобится: апельсины, гвоздика, водка, вода, сахар
1208 0 6 часов 22.02.2020
Понадобится: водка, сливки, сахар, сахар ванильный, яйца
1928 0 15 минут 30.12.2019
Понадобится: бананы, яйца, кофе растворимый, молоко сгущенное, молоко, водка
1422 0 15 минут 10.12.2019
Понадобится: шиповник, сахар, вода, виноград черный
1630 1 6 часов 27.09.2019
Крем-брюле - десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Право считаться родиной крема-брюле (в переводе с французского  – «обожженные сливки») оспаривают сразу три страны: Франция, Великобритания и Испания. Однако впервые рецепт этого десерта упоминается в «Королевской и буржуазной поваренной книге» французского королевского шеф-повара Франсуа Массиало, вышедшей в 1691 году. Массиало рекомендовал готовить это блюдо из яичных желтков с молоком и щепоткой муки. Позже рецепт был усовершенствован: для того чтобы на креме образовывалась аппетитная румяная корочка, его стали посыпать сахаром и обжигать огнем или запекать под грилем. Для приготовления крем-брюле используются желтки, сахар, сливки, молоко и ваниль, но могут использоваться и другие ароматизаторы, например цедра. Нагретое молоко смешивают с остальными ингредиентами, а затем запекают, что приводит к затвердеванию крема. Затем корочку карамелизуют.
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!