Соус песто
Купить фото на фотобанке
6925
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 26.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8977 (Соусы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- базилик свежий - 2 пучка
чеснок крупнонарезанный - 2—3 зубчика
орешки кедровые или грецкие рубленые - 30 г
сыр пармезан тертый - 40 г
масло сливочное - 60 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
С базилика снимите листья, обсушите и положите в блендер, добавьте остальные ингредиенты, кроме масла, и измельчите. Добавьте масло, и взбивайте, пока масса не будет однородной.
Вместо свежего базилика можно использовать зелень петрушки. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 марта 2009
Вкусненький соус, делала со свежим базиликом, а добавляла в томатный суп с рисом, муж оценил на 5
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
