Понадобится: картофель, окорок вареный, огурцы свежие, лук, уксус 3%, соль, перец, горчица, сыр, масло растительное, редис, зелень

Понадобится: птица, окорок вареный, крабы, креветки, яйца, огурцы маринованные, майонез, зелень

мякоть бараньей корейки или окорока - 500 г
баклажаны - 2 шт.
лук репчатый красный - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
помидор - 1 шт.
мята - 1 пучок
базилик - 1 пучок
оливковое масло - 2 ст. ложки
сок 2 лаймов
семена тмина молотые - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Понадобится: окорок копченый, лук репчатый, вода, картофель, фасоль консервированная, листья салата, лавровый лист, паприка молотая, перец черный молотый, соль

Понадобится: капуста пекинская, шампиньоны консервированные, фасоль красная консервированная, ветчина, майонез

Понадобится: окорок свиной, крабовое мясо, майонез, спаржа зеленая, листья салата, бальзамико, соль

мякоть кабана (почечная часть корейки или окорок) - 700 г
растительное масло - 50-100 г
панировочные сухари - 1 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 70 г
перец черный молотый
соль

телятина или свинина - 4 тонких ломтика мякоти окорока или корейки
сыр эмменталь или космтромской, пошехонский - 4 ломтика
ветчина копченая - 8 тонких ломтиков
мука пшеничная - 3 ст. ложки
яйцо , взбитое в небольшом количестве воды - 1 шт.
хлебные крошки - 85 г
масло сливочное - 2-3 ст. ложки

Понадобится: телятина мякоть, шпик, грудинка, огурцы соленые, яйца, масло сливочное, мука, соль

свинина (корейка, окорок или лопатка) - 110 г
сало свиное для жарки - 3 г
коренья и лук - 10 г
гарнир - 100-150 г
перец