Все параметры
Найдено 7 записей
сливы
сахар для слив - 1 1/4 стакана, для крема - 1,5 столовой ложки
цедра тертая апельсиновая - 2 чайные ложки
сок
ликер апельсиновый для слив 1/4 стакана, для крема - 2 чайные ложки
вода - 1/2 стакана
желатин - 3 столовые ложки
орехи кедровые очищенные - 1/2 стакана
яичный желток - 2
сливки густые - 1/2 стакана
13 октября 2009
соус Сабайон - 50 г
мороженое шоколадное - 1 шарик
ликер Бейлиз - 10 г
06 июня 2008
Понадобится: клубника, красная смородина, черная смородина, малина, фруктоза, вино белое, корица молотая, яичные желтки
26 июля 2012
Понадобится: малина, клубника, черника, яичные желтки, сахар, вино белое сухое, масло сливочное
09 января 2011
Понадобится: яичные желтки, сахар, лимоны, вода, вино белое сухое
02 апреля 2012
Понадобится: пудра сахарная, эстрагон, яйца, ликер, сахар, клубника, бананы, киви, лимоны
23 апреля 2015
Понадобится: вино красное сухое, яйца, сахар, нектарин, киви, бананы, пудра сахарная
02 июня 2015
вино белое сухое - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 г
рыбный велюте (см. рецепт на сайте) - 250 мл
сливки - 2 ст. ложки
соль и перец
сок лимонный - несколько капель
13 октября 2009
масло сливочное - 50 г
рыбный велюте (см. рецепт на сайте) - 250 мл
сок 1/5 лимона
вино белое сухое - 60 мл
бульон рыбный - 60 мл
перец
соль
камбала - 2 шт. (500-600 г)
сливки слегка взбитые - 2 ст. ложки
виноград бланшированный, без кожицы и косточек - 50 г
13 октября 2009
рыбный велюте (см. рецепт на сайте) - 250 мл
вино белое сухое - 60 мл
сок 1/4 лимона
бульон рыбный - 60 мл
зелень петрушки измельченная
лук измельченный - 25 г
камбала - 2 шт. (500-600 г)
масло сливочное - 50 г
сливки слегка взбитые - 2 ст. ложки
яичный желток или сабайон - 1 шт.
13 октября 2009
сливы
сахар для слив - 1 1/4 стакана, для крема - 1,5 столовой ложки
цедра тертая апельсиновая - 2 чайные ложки
сок
ликер апельсиновый для слив 1/4 стакана, для крема - 2 чайные ложки
вода - 1/2 стакана
желатин - 3 столовые ложки
орехи кедровые очищенные - 1/2 стакана
яичный желток - 2
сливки густые - 1/2 стакана
13 октября 2009
соус Сабайон - 50 г
мороженое шоколадное - 1 шарик
ликер Бейлиз - 10 г
06 июня 2008
Понадобится: клубника, красная смородина, черная смородина, малина, фруктоза, вино белое, корица молотая, яичные желтки
26 июля 2012
Понадобится: яичные желтки, сахар, лимоны, вода, вино белое сухое
02 апреля 2012
Понадобится: пудра сахарная, эстрагон, яйца, ликер, сахар, клубника, бананы, киви, лимоны
23 апреля 2015
Понадобится: вино красное сухое, яйца, сахар, нектарин, киви, бананы, пудра сахарная
02 июня 2015
Понадобится: малина, клубника, черника, яичные желтки, сахар, вино белое сухое, масло сливочное
09 января 2011

Новости