Понадобится: говядина, лук, морковь, сельдерей, хлеб ржаной, шпик, сало топленое, бульон, сметана, гарнир, перец горошком, лавровый лист, зелень

Понадобится: говядина, лук, морковь, сельдерей, хлеб ржаной, шпик, сало топленое, бульон, сметана, гарнир, перец горошком, лавровый лист, зелень

говядина - 400 г мякоти
капуста китайская - 1 кочан
лук зеленый - 40 г
чеснок - 2 зубчика
зелень измельченная - 3 ст. ложки
фасоль стручковая - 120 г
горошек зеленый - 1/2 стакана
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
масло растительное - 1/2 стакана
бульон мясной - 1/2 стакана
соль - по вкусу
зелень петрушки

яичные белки - 3 шт.
яичные желтки - 3 шт.
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 120 г
зелень петрушки - 20 г
сметана - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 20 г
паприка - 10 г
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - 1 шт.
жир - 120 г
яйца - 6 шт.
мякоть говядины вырезка - 1 кг
соль , перец черный молотый - по вкусу

Понадобится: мясной бульон, масло оливковое, томатная паста, лук зеленый рубленый, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, говядина мякоть, перец черный молотый, соль

сахар по вкусу
уксус фруктовый - 2 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
вино белое - 1/2 стакана
бульон мясной (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
корень сельдерея - 1 шт.
картофель - 6 шт.
лук-порей - 1 стебель
морковь - 2 шт.
мякоть говядины (грудинка) - 600 г
перец черный молотый, соль по вкусу

мякоть говядины (вырезка) - 400 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
бульон мясной (см. рецепт нв сайте) - 2 стакана
каперсы - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
вино красное - 1 ч. ложка
горчица готовая - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Понадобится: перец чили, орегано, тимьян, зира, кориандр молотый, говядина, бекон, лук, томаты, вода, сок лайма, соль, сахар, фасоль красная, сыр пармезан, паста чили, перец жгучий

мякоть говядины - 500 г
шпик - 120 г
лук - 3 головки
сладкий перец - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 3 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
перец кайенский молотый - 1/3 ч. ложки
цедра 1 лимона тертая
майоран - 1/2 ч. ложки
тмин - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки

говядина - 125 г
жир говяжий топленый - 10 г
морковь , лук, сельдерей и петрушка - 30 г
томат-пюре - 20 г
мука - 5 г
гарнир - 150 г
перец
зелень

говядина - 100 г
грудинка свиная копченая - 50 г
лук - 25 г
жир животный - 15 г
бульон коричневый - 100 г
томат-пюре - 15 г
мука - 5 г
грибы - 50 г
вино - 10 г
гарнир - 150 г
лавровый лист
перец

растительное масло - 2 ст. ложки
говядина вареная, нарезанная кубиками - 450 г
колбаса свиная - 450 г
бульон говяжий - 2 чашки
соус томатный - 2 чашки
вино красное сухое - 1/2 бокала
картофель очищенный и нарезанный кубиками - 2 шт.
морковь тертая - 2 шт.
лук репчатый белый, рубленный - 1 чашка
зеленый горошек - 1 чашка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль крупная - по вкусу

мякоть говядины - 2,5 кг
сало свиное, нарезанное кубиками - 1/3 стакана
оливковое масло - 2 ст. ложки
лук репчатый , нарезанный - 2 головки
помидоры , мелко нарезанные - 2 шт.
сладкий перец красный и зеленый, мелко нарезанный - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
перец черный молотый
соль

мякоть говядины - 2 кг
мука кукурузная или маниоковая - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
оливковое масло - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 1 головка
помидор , мелко порезанный - 1 шт.
сладкий перец , мелко нарезанный - 1 шт.
чеснок , мелко нарезанный - 3 зубчика
уксус винный - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

мякоть говядины - 1 кг
оливковое масло - 150 мл
сок 1 лимона
помидоры - 2 шт.
лук-шалот - 3 головки
морковь - 1 шт.
майоран рубленый - 1 ст. ложка
бульон мясной - 200 мл
картофель - 1 кг
перец черный молотый
соль

Понадобится: говядина мякоть, мука пшеничная, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, хлеб ржаной, шпик, масло растительное, мясной бульон, сметана, соль, перец горошком, лавровый лист

Понадобится: мякоть тыквы, говядина мякоть, масло оливковое, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, мясной бульон, помидоры консервированные, томатная паста, миндаль, зелень петрушки, тмин молотый, корица молотая, перец красный молотый, соль

Понадобится: говядина мякоть, шпик, квас, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, хлеб ржаной, гвоздика, корица, перец черный молотый, соль

Понадобится: говядина, лук-порей, корень сельдерея, корень пастернака, лук репчатый, морковь, вино сухое, масло сливочное, масло растительное

Понадобится: говядина, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, пиво темное, мука, томатная паста, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец

Понадобится: говядина, лук репчатый, шампиньоны, капуста белокочанная, вино красное, соус соевый, кунжут, масло растительное, мед