Москва, Смоленская ул., д. 5Ресторан «Русская охота», разместившийся в гостинице «Золотое кольцо», создан для настоящих почитателей традиционной русской кухни. Здесь всегда ощущается атмосфера неизменного русского гостеприимства и искреннего радушия.
Такое название ресторан получил не зря, ведь в меню представлены трофеи русской охоты: буженина из дикого кабана с пряностями, жареная перепелка с грибным рагу, филе северного оленя с фаршированным картофелем и многое другое. Шеф-повар советует попробовать один из фирменных супов: царскую уху из трех видов рыбы, суточные щи, томленые с копченостями в горшочке или московский борщ с телятиной.
Водочный лист «Русской охоты» представлен многообразием незаменимого напитка русского застолья, к которому идеально подойдут хрустящие соленые огурчики, маринованные лесные грибы и другие традиционные разносолы.
