Кофе: бодрит или вредит?

Я отлично помню последнюю выпитую мною чашку кофе. Я сидела в компании молодого человека в уютном кафе, и мое сердце безумно колотилось. Но странное чувство возбуждения и дрожь в руках я испытывала совсем не потому, что мне так нравился мой спутник. Всему виной был крепкий кофе, напиток, который так любят многие за его бодрящий и ни с чем несравнимый вкус.

Невозможно предугадать, как подействует кофе на того или иного человека. Он прекрасно стимулирует, избавляет от чувства сонливости и даже способен справляться с проблемой низкого давления. Но если злоупотреблять свойствами этого напитка слишком часто, то со временем можно заметить, что вы стали по-настоящему от него зависимы. Наверное, вам приходилось встречать людей, которым трудно начать свой день без чашечки кофе. Такие люди часто жалуются на недомогание или чувство «разбитости», если их лишают привычной утренней порции американо или же в офисе внезапно заканчивается баночка растворимого капучино.

Реакция конкретного организма на кофе может быть настолько непредсказуема, что продажа его по рецепту совсем перестает казаться нелепой затеей. Тот объем, в котором его выпивает большинство зависимых от него людей, часто приводит к самым плачевным последствиям. Нервные клетки истощаются, надпочечники перестают работать как прежде, а за всплеском активности следуют тревожность и раздражительность.

Кофе совершенно не следует пить тем, кто имеет какие-либо проблемы с желудком. Кроме того, он способен привести к обезвоживанию. А при регулярном употреблении этого напитка важные для здоровья микроэлементы не могут полноценно усваиваться, вследствие чего нарушается работа всего организма. Для того чтобы хоть как то минимизировать этот вред, следует выпивать по меньшей мере стакан воды на стакан выпитого кофе.

С другой стороны, о таком популярном во всем мире напитке нельзя судить односторонне. Существует множество данных о том, что именно с него начинают свой день некоторые долгожители, которым стукнуло больше ста лет. Доказано, что кофеин, содержащийся в кофе, улучшает память и концентрацию. А иногда даже используется для облегчения сильной головной боли. И чего уж скрывать, что настоящий кофе содержит немалое количество необходимых человеку антиоксидантов, которые не только не дают организму состариться раньше времени, но и надежно защищают от стресса.

Пьете вы его или нет – в любом случае это гораздо лучше бесконтрольного переедания или ситуации, когда человек день за днем подвергается постоянному стрессу. Главное, соблюдайте баланс, ведь человеку, который находится в гармонии с самим собой, чашечка кофе не только не принесет вреда, но, наоборот, поможет превратить серое дождливое утро в самое подходящее время для новых идей и творческих решений.

Кофе и тяжелая пища

Привычный рацион кофеманов часто включает бутерброды из белого хлеба и много жареного. Как ни странно, эти продукты способствуют тому, что со временем воздействие кофеина становится все менее и менее заметным. Стоит такому человеку перейти на здоровое питание, добавив больше овощей и свежих фруктов, и он совершенно забывает про чашечку любимого кофе. И, напротив, сытный обед, состоящий из обилия тяжелых продуктов, заставляет его испытывать неотвратимую тягу к различного рода стимуляторам, как кофе или алкоголь. Попробуйте хотя бы несколько дней есть на завтрак здоровую пищу, и вы заметите, как постепенно исчезает ваша неутолимая потребность в этом бодрящем напитке.

Прощай кофезависимость!

Я уже давно заменила чашку утреннего кофе зарядкой, прыжками под музыку и держащими меня в тонусе занятиями йогой. Такая активность помогает мне быть бодрой и без ненужных энергетиков вместе с их побочными действиями. В таких случаях я сама становлюсь источником энергии, и для того чтобы почувствовать себя полной сил, мне нужны только желание и хорошее настроение.

Променяв кофе на свежевыжатый сок, я ничуть не жалею. Я знаю, что в овощном смузи содержится хлорофилл, который придает мне бодрости не хуже кофеина. Соки не имеют отрицательного воздействия на организм: они не вызывают головной боли или привыкания. Хотя с последним утверждением, наверняка, многие бы поспорили, ведь свежий смузи с кусочками ароматных фруктов не только вызывает стойкое привыкание на всю оставшуюся жизнь, но и беспощадно заражает позитивным настроением всех вокруг.

Если вы решили избавиться от такой ненужной вам привычки, как бесконтрольное поглощение кофе, вам помогут:

• Стакан теплой воды с лимоном и имбирем. Бодрит, улучшает пищеварение.
• Свежевыжатый сок из овощей и зелени. Ничто не сравнится с ударным бодрящим эффектом коктейля из сельдерея, яблока, моркови и имбиря. Добавьте петрушку, и у вас получится целый ураган витаминов и других полезных веществ.
• Напиток из цикория. Если у вас никак не получается забыть божественный запах кофе, перестаньте себя мучать! Просто замените его цикорием. Добавьте к нему немного соевого или миндального молока и по достоинству оцените этот не менее божественный и к тому же полезный напиток!
• Зеленый чай. Кофеманам со стажем поможет избавиться от зависимости именно он – зеленый чай, почитаемый многими за его полезные свойства и отличный бодрящий вкус. В нем также содержится кофеин, но в гораздо меньшем количестве. Но если вы твердо решили оставить кофеин в прошлом, отличным вариантом для вас станет ройбуш или травяной чай с добавлением различных специй.
• Горячий какао. Какаосодержащие напитки являются прекрасными стимуляторами, но при этом действуют мягко. Вам обязательно стоит попробовать рецепт горячего шоколада с миндальным молоком, если вы уже давно находитесь в поисках действенного, но в то же время деликатного напитка, который будет вас выручать угрюмым пасмурным утром и бодрить дождливыми осенними вечерами.

Источник: http://www.stimul-spb.ru/kofe-bodrit-ili-vredit/