Для души и тела: витаминный чай

Прохладными осенними вечерами несомненно хочется укутаться в плед, пересмотреть любимый фильм или почитать книгу — неплохой сценарий для отдыха после рабочего дня. Не хватает только чего-нибудь вкусного и желательно теплого… Например, чая. Но не простого, а фруктового или травяного. Заодно можно обогатить организм витаминами, чтобы противостоять осенним вирусам. 
Для уютных вечеров наша подборка самых вкусных и полезных рецептов приготовления этого прекрасного напитка.

Облепиховый чай      

• Облепиха 150 г
• Мёд цветочный 2 ст.л.
• Кипяток 600 мл

Облепиху перебирать, промыть в дуршлаге и дать стечь воде. Примерно 100 г облепихи перетереть в пюре при помощи толкушки для картофеля или пестика. Если вы используете замороженную ягоду, ее лучше залить небольшим количеством кипятка, чтобы проще было разминать облепиху. Выложить облепиховое пюре в чайник, добавить оставшиеся целые ягоды. Залить кипятком и дать настояться минут 7. Добавить мёд. Аккуратно перемешать.

Травяной чай из листьев смородины и земляники

• Сушеные листья смородины 5 шт
• Сушеные веточки земляники (лучше с ягодками) 3 шт
• Мёд цветочный 2 ст.л.
• Лимон 2 дольки
• Кипяток 600 мл

Листья смородины, земляники и лимон залить кипятком, дать настояться 7 минут и добавить мёд.

Чай с малиной и смородиной

• Малина 100 гр
• Чёрная смородина 100 гр
• Корица (палочка) 1 шт
• Мёд по вкусу
• Кипяток 600 мл

Ягоды размять в ступке. Переложить в чайник получившееся пюре и палочку корицы, залить кипятком и дать настояться. Мёд добавлять по необходимости.

Имбирный чай

• Корень имбиря 1 шт
• Лимон 1/3
• Мёд по вкусу
• Кипяток 600 мл

Корень имбиря очистить и потереть на крупной терке, добавить порезанный лимон, залить кипятком и дать настояться в течение 10 минут. Добавить мёд.

Автор: Белякова Маргарита