Груша является фруктовым деревом, высота которого в некоторых случаях может достигнуть 30 метров. Время цветения груши - весна, а точнее апрель-май, однако созревание её плодов происходит в сентбяре, а иногда в октябре. На сегодняшний день насчитывается около 5000 сортов различных груш по всему миру, большая часть из них является десертной. В России груши были популярны и всеми любимы еще с очень давних времен, даже в "Домострое" упоминается об этом дереве и расписывается надлежащий уход за ним. В основном груши растут в лиственных лесах, но иногда встречаются и в хвойных, зачастую по одиночке. 

С древних времен груша и изделия из неё использовались в качестве лекарства. Если у больного была повышена температура тела, то его поили отваром из груш. Во время высушивания груши не лишаются никаких полезных свойств, витаминов, естественно, если процесс установлен правильно и температура является умеренной. Современная медицина чаще всего использует грушу в качестве диетического продукта.

Польза сушеных груш

Польза сушеных груш прежде всего проявляется в их использовании в народной медицине. Они используются в качестве закрепляющего, мочегонного, дезинфецирующего, жаропонижающего и противокашлевого средства. Подобные полезные свойства сушеных груш так же характерны для них, как и для свежих. Сушеные груши не содержат в себе никакого сахарного сиропа, они обладают исключительно природной сладостью. Калорийность сушеной груши совершенно не соответствует её питательности. В случаях нарушений поджелудочной железы сушеную грушу так же используют как лекарственное средство. Польза сушеных груш заключается и в выведении тяжелых металлов и токсинов из организма человека.

Если готовить из сушеной груши отвар или компот, то напиток будет богат танинами, которые имеют вяжущий эффект, полезный при расстройстве кишечника. Кроме того, отвары так же имеют антибактериальное действие, благодаря которому можно вылечиться от различных простуд и ангины. Полезные свойства сушеных груш так обусловлены большим количеством калия в составе, благодаря которому груша является весьма полезной при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Если вас мучает быстрая утомляемость, головокружения, учащенное сердцебиение, потеря аппетита, плохо заживляются ткани и появляются трещинки в уголках рта, то груша так же окажется незаменимым продуктом в вашем рационе, потому что она богата железом, а все эти недуги - показетели нехватки именно железа. 

Вред сушеных груш

Вред сушеных груш мало знаком всем потребителям. Однако, не стоит забывать о том, что главное в употреблении сухофруктов - умеренность. Так же, не стоит сочетать сушеные груши с молоком, поскольку в некоторых случаях это может вызвать слабительное действие. Однако, сочетание с кисломолочными продуктами, например, с творогом, не вызовет никаких отрицательных реакций.

Источник: http://findfood.ru/product/sushenie-grushi